本文目录一览:
- 1、?
- 2、豆子粽子馅的做法和配料?
- 3、豆子粽子馅的做法和配料?
- 4、豆子粽子馅的做法和配料?
- 5、嘉兴五芳斋?
- 6、豆沙馅粽子的做法?
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豆沙粽子做法 用料 自制红豆沙 适量 粽子叶 适量 糯米 适量 棉线 适量 做法步骤 步骤 1 糯米淘洗干净,添多一些的水浸泡两小时以上 步骤 2 泡米的时候煮一下粽子叶哈,粽子叶放入锅中,倒入没过叶子的水,加入一勺盐一点油,大火煮开关火泡至水凉即可,用的时候在水里再洗一下 步骤 3 都准备好开始包,粽叶折成漏斗形,填入一勺米,加上一块豆沙,再填满米压实包好即可 步骤 4 包好的粽子紧实的排入锅中,最上面加盖一个盘子,填水没过粽子,电压力锅蹄筋/豆类键煮两次放锅内放凉取出即可。
豆子粽子馅的做法和配料?
1 豆子粽子的馅料有多种选择,可以是豆沙、红豆、绿豆等甜味馅料,也可以是肉末、咸蛋黄、香菇等咸味馅料。 2 配料会依据馅料的不同而有所区别,例如制作豆沙馅的豆子粽子时,配料可包括糯米、砂糖、豆沙、植物油等;制作咸味馅料的豆子粽子时,配料则可包括糯米、肉末、香菇、葱姜蒜、五香粉等。 3 如果你想做豆子粽子馅料,可以搜寻相关的食谱并按照步骤操作,不同的配料和做法都会带来不同口味的豆子粽子。
豆子粽子馅的做法和配料?
豆子粽子馅是一种传统的端午节美食,主要由红豆、绿豆、眉豆等豆类制成。以下是豆子粽子馅的做法和配料: 做法: 1. 将红豆、绿豆、眉豆等豆类洗净,用清水浸泡 2-3 小时。 2. 将豆类放入锅中,加入足够的清水,煮沸后转小火炖煮 1-2 小时,直至豆类变软烂。 3. 捞出豆类,加入适量的白糖或蜂蜜,搅拌均匀即可。
豆子粽子馅的做法和配料?
首先提前两个小时把糯米和红豆加水浸泡 2、锅中加水烧开,放入粽叶煮5到10分钟,一直到粽叶变软,颜色变深就可以捞出过凉水放凉了 3、将糯米和红豆控干水分,混合均匀。粽叶减去头尾,棉绳也全部准备好。 4、将两片粽叶交叠在一起,围成一个三角状,放入红豆糯米,压实,再放一些糯米红豆。
嘉兴五芳斋豆沙粽子的做法?
红豆煮好了,然后把它做成豆沙,再把糯米拿来泡发了以后把豆沙放在糯米里面再用粽叶把它包裹起来每个大小一样。需要称重来计算包裹好了就把它放在一个大锅里煮3~5小时凉了以后拿出来清爽可口尤其是嘉兴的粽子肉粽,板栗粽蛋黄粽
豆沙馅粽子的做法?
制作方法 1.将糯米洗净,用水浸泡3~4个小时;控水;用开水将苇叶煮透,再用冷水冲洗干净;用清水将马莲草泡软。 2.将苇叶3~4片(窄的用4~5片)一叶搭一叶地排好,折成三角形兜,用左手拿住,右手抓一些湿米放入,再放上豆沙馅,再抓一些湿米放入,然后再抓些湿米添平,把叶子包裹起来,包严包密,用马莲草捆好,即成粽子生坯。 3.把粽子生坯放锅中,加水2.5~3千克(水量要多,必须淹没粽子)。用重物压住,不能让其浮起。先用旺火煮2个小时,再添些水,烧开后改用小火焖煮2~3个小时,即可成熟。