慢性咽炎是一种常见病,为慢性感染所引起的弥漫性咽部病变,主要是咽部粘膜炎症。多发于成年人,其主要病因有屡发急性咽炎、长期粉尘或有害气体刺激、烟酒过度或其它不良生活习惯、鼻窦炎分泌物刺激、过敏体质或身体抵抗力减低等。慢性咽炎也可以是某些全身性疾病的局部表现,如贫血、糖尿病、肝硬化及慢性肾炎等。
慢性咽喉炎的主要症状是咽部不适,干、痒、胀,分泌物多而灼痛,易干呕,有异物感,咯之不出,吞之不下。
以上症状尤其会在说话稍多、食用刺激性食物后、疲劳或天气变化时加重。每个人对慢性咽炎的症状感受不一样,而且每个人的耐受程度不同,所以慢性咽炎的表现差异很大。咽炎虽不是大病、重病,但因其发病率高,患病人数多,容易被轻视等原因,往往会影响身体健康和人们正常的工作、生活。季节交替时,尤其是冷热交替的环境下,咽喉炎容易发作。
慢性咽炎饮食调理要遵循以下原则:
1、忌食:咽炎患者要少饮酒,少吃刺激性食物,应忌食姜、椒、芥、蒜及一切辛辣之物,因为此类食物易加重慢性咽炎。
2、宜食:水果:橘子、广柑、菠萝、甘蔗、橄榄、西瓜、鸭梨、苹果、桃子等。蔬菜:青菜、大白菜、胡萝卜、番茄等。水及清凉饮料:可常饮绿茶、菊花茶,但饮料不能太浓。
3、节食:对于节食,古人有很多精辟的见解,如“食无求饱”、“不欲过饥、饥则败气”等。
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4、清食:咽炎患者应以清淡易消化饮食为宜,再辅助一些清爽去火,柔嫩多汁的食品,日常饮食重在清肺养阴、化痰散结。
5、熟食:食物经高温煮熟,可以杀菌灭毒,分解对人体有害的物质。
6、博食:所谓博食,就是不偏食。以满足人体对脂肪、蛋白质、糖类、维生素和微量元素等营养素的需求。
7、配食:即饮食调配。应注意粗细杂粮的搭配,荤素食的搭配及寒热性的搭配。
8、药食:我国自古就有“药食同源”的说法,认为一般食物均可入药,以预防和治疗疾病。
9、热食:中医认为,人之热腹不宜承受过多的冷食,即使在盛夏,也不主张多进冷饮,尤其是体虚老人,更不宜冷食。
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一日三餐在人们生活中的重要性不言而喻,很多疾病可以通过饮食调整达到健康恢复的效果,专家建议,保护自己的咽喉健康,也可防治结合,遵循以上饮食原则,更快恢复健康。
慢性咽炎吃什么水果好?
樱桃
樱桃即是食物也是中药。樱桃的果实可起到润肺利尿,清热健脾,对肝脏有良好的养护之功。富含维生素C,可抗坏血因子。枇杷可止咳、润肺、利尿、健胃、清热,对慢性咽喉炎病人起来滋润作用。
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柚
味甘酸,性寒。其果汁能生津止渴,和胃化滞,助消化,解酒毒,孕妇食少口淡,吃了可开胃,柚果煮烂加蜜成膏,能理气化痰,含食治慢性支气管炎、慢性咽炎。
杨梅
杨梅含有多种有机酸,生食可生津润燥。对咽喉肿痛,产生干痒咳嗽有一定缓和作用。
苹果
性味甘凉,生食或熬膏(果酱),有补脾气、养胃阴的作用,凡中气不足、神疲纳差者,可和为滋补食品;捣汁服用,有生津开胃、润肺悦心的功效,可治心烦、口渴、咳嗽、盗汗等症。
梨
性味甘寒,生食有清热解毒、生津润燥、清心降火作用。凡心中蕴热,或邪热作阴,口渴心烦,或热病后期,宜用以滋养食疗,有清热润肺、化痰止咳的功效,可治阴虚肺燥、咳嗽、咽干音哑、喘促气急、便秘等症。
柿子
味甘涩,性寒。生食有润肺祛痰,止咳,解酒毒的作用,凡肺痨咳咳嗽日久不愈咳嗽痰多,虚劳略血,均可食用,红软熟柿有清肺胃蕴热、生津止渴作用,可治口干唇烂、心中烦热等症,取未成熟鲜柿,捣泥取果汁加蜜调服,对治疗甲状腺肿有效。
芒果
性味甘、酸、凉、无毒,具有益胃、解渴、利尿的功用,芒果色、香、味均佳,营养价值很高,含有丰富的维生素和糖分。
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