糖葫芦几块钱一个「1米糖葫芦硬控年轻人，半个月爆卖超15万单」

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“冰糖葫芦甜又甜，红红山楂圆又圆”，你听过这首童谣吗?你吃过糖葫芦吗?如今，插在草垛上的糖葫芦变成了大街小巷的拍照景观。许多年轻人，举着“1米糖葫芦”，分享着自己甜蜜的心情。

一米糖葫芦最早在东北街头被发现，现在已经扩展到全国多个城市和景点，成为网红小吃。哈尔滨的中央大街、北京的南锣鼓巷、西安的钟鼓楼、济南的芙蓉街，以及上海、浙江等地也都能看到它的身影。

据悉，“1米糖葫芦”制作过程复杂，串着各种各样的水果，草莓、菠萝、杨桃、柚子、青提等，大约费时半小时左右，因此，一般都需要提前1小时预定。济南一家糖葫芦连锁品牌店半个月以来，已在线上售出各类“1米糖葫芦”超15万单，单价在28.9元到108元不等。

“一米糖葫芦”开始硬控年轻人，社交媒体上，“一米现象”也频上热搜，这股风，是怎么吹起来的?

除了一米糖葫芦，还有哪些一米好物?

“一米糖葫芦”爆火之后，各种一米好物也在商家的奇思妙想下诞生，鲜花、年糕、烤肠，甚至是金条，掀起“一米好物”的消费热潮。网友们纷纷晒出与“1米好物”的合影，分享购买攻略。

“一米玫瑰”是由十几朵玫瑰环绕而成，形成一米长的长条状，然后配以各种蝴蝶结、珍珠等装饰，单价在几十元至几百元不等，成为年轻人的浪漫宝剑。“一生一世”的寓意，更成为情人表达爱意的热门选择。

年糕你吃过，那一米长的年糕呢?将长条年糕一块一块的剪下来，浇上红糖，蘸一蘸黄豆粉，Q弹紧致，推出以来席卷上海大众点评榜首，好评无数。

除了以上这些，深受年轻人喜爱的烤淀粉肠，也开始了“一米”热潮;还有用多张小型金钞或金箔拼接成一米的金条;以及一米超长薯条、一米面包等，都成为社交媒体上的热门美食。

“一米”概念出圈以来，各大商家花样百出，万物皆可串。“一米好物”可以说，是在原先物品上的plus版，迎合社交媒体的流量风潮，成为年轻人喜爱的“显眼包”。

图片来源:小红书拼图

“一米”系列:流量密码的实践者

一位研究融媒体发展的专业人士表示，“‘1米好物’爆红，其实是互联网经济与青年文化耦合的产物。”的确，快节奏的生活环境下，新奇有趣的事物通过互联网传播，往往容易引起现象级的反应。那么，“1米系列”把握了哪些流量密码呢?

1.体验感:超出消费者正常认知的五感体验

当代年轻人倾向于体验式消费，即通过参与各种活动、体验各种产品或服务来获得愉悦感和满足感，过程的悦己性变得越来越重要。

美国品牌营销大师马丁·林斯特龙在《Brand Sense》一书中曾经提出“品牌五感”理论。这个理论主张通过具体的色彩、声音、气息、味道和质感来刺激消费者的感官，从而激发他们的购买欲望，甚至影响他们的潜意识购买行为。

在“一米系列”好物中，就有相当丰富的五感体验:

视觉‌:主要是色彩、图形等元素，以一米糖葫芦为例，其不仅在长度上进行了突破，更在外观上进行了大胆创新，带来强烈的视觉体验。

‌听觉‌:一般是通过广告语、背景音乐等调动情绪，在“一米系列”中，并没有很明显的体现，但糖葫芦的嘎嘣脆声音，以及童谣带来的记忆，还是有一丝听觉体验的。

嗅觉‌:通过香味增强记忆，糖葫芦闻起来酸甜的感觉，玫瑰花亦有浓郁的香味，心理学之父特里格·恩特曾提出“气味联结学习”的理论——在体验一种气味之前，气味本身对我们没有意义，但当体验后再结合当时的地点、情境和人、事、物，加上情绪感受依附在其上面，气味便拥有了内涵。

‌触觉‌:通过产品的质地和重量强化好感，相比于正常的认知，“一米”的触感成为年轻人买单的关键所在。

‌味觉‌:是通过产品的口感和味道留住消费者心智，“一米系列”中，一米糖葫芦、一米年糕、一米烤肠、一米面包等，之所以食物类的产品居多，也是因为味道能带来长久的体验。

“一米系列”正是借助了五感体验营销，从视觉的冲击，到触感的震撼，再配以嗅觉、味觉、听觉等的延伸，从而给消费者带来沉浸式的体验感。

2.参与感:社交氛围下的情感互动体验

年轻人购买了一米糖葫芦后，第一件事不吃享受美食，而是拿出手机拍照打卡，分享到各大平台。“一米系列”能够风靡，还得益于社交媒体的传播，尤其是年轻人聚集的小红书，在平台上，关于“1米糖葫芦”“1米玫瑰花”“1米金条”的笔记均超1万篇。还有话题中心微博，#一米长糖葫芦成情侣秀恩爱顶流#“爱的象征”走红社交媒体……

可以说，产品是否有打卡分享的点或者梗，是否能够成为年轻人的情感表达，决定了年轻人的参与度。就像瑞士卷的出圈，就是能让广大网友参与其中，引起二次传播。

中国青年报社社会调查中心联合问卷网曾经就夜市经济对1333名青年进行的一项调查显示，80.6%的受访青年在夜间消费中更注重互动性和体验感，59.0%的受访青年在进行“夜经济”消费时，会拍照、拍摄视频并发表至社交媒体平台来增加参与感。

夜市经济如此，网红经济也是如此，产品能够提供给消费者一个参与的窗口，能让消费者通过轻松互动的方式来满足好奇心，能通过各大平台参与讨论和分享，才能带来流量和购买欲。

3.仪式感:捕捉生活中的消费微体验

仪式感是什么?是小确幸、是小惊喜，是一切生活中微妙的波澜。出门手机要充满电，睡觉前要看一眼手机，秋天要喝第一杯奶茶……仪式感能赋予生活的价值意义，也增强体验的记忆，更重要的是，仪式感能够刺激年轻人的幸福感，足以让平凡的日子散发出光芒。

“一米糖葫芦”横空出世之时，就成为冬日甜蜜仪式感的首选道具，引得年轻人趋之若鹜。2020年开始流行的秋天的第一杯奶茶、2021年的10根烤肠、2022年兴起了草莓蛋糕、2023年变成了草莓塔……这其中，都因为赋予了仪式感，而给了年轻人一个消费的“借口”。

再比如，近年兴起的“主题生活月”，年轻人将某个月的空余时间定为“某某月”，比如“电影月”、“健身月”、“旅游月”等，不但赋予了节日般的仪式，也成为了新的消费形式。安踏、耐克、阿迪达斯等头部运动品牌就捕捉到了这种主题仪式感，在“跑步月”中，帮助品牌上半年营收达到337.35亿元，同比增长13.8%。

图片来源:小红书图片拼接

4.原生感:文化传承中的创新故事体验

近年来，传统服饰苗绣、蜀锦，通过与时尚设计的结合，焕发出新的潮流魅力，这些传统文化之所以能在年轻群体里破圈而出，是因为它唤醒了年轻人血脉中熟悉的文化元素。同样的，“一米糖葫芦”的火爆，不仅是一种商业现象，更是一种深刻的文化现象，它体现了年轻人对传统文化与创新的结合有着浓厚的兴趣。

糖葫芦起源于南宋时期，作为中国传统小吃，承载着丰富的文化内涵和历史背景，它制作工艺也体现了中国传统的糖艺术和手工技艺。“一米糖葫芦”的出现，让年轻人能隔空与历史对话，使得糖葫芦这种传统小吃焕发出了新的生机和活力。

另外，文化参与的产品，往往有更多的故事性，故事，是消费者精神的引领者和陪伴者。在2021年的时候，淘宝甚至出现过专门卖故事的店铺。大塚英志的《故事消费论》指出，商品背后的“大叙事”或秩序是商品价值的关键。故事消费不仅让消费者对单个商品或节目产生兴趣，更重要的是通过重复消费小故事或物品，消费者能够逐渐理解和参与到整体的大叙事中。这种消费模式不仅推动了相关产业的发展，也塑造了消费者的身份认同和社会联系‌。

把握流量密码，“一米”好物能否网红变长红?

“一米”好物爆红，是把握了流量密码，那么，能否“网红”变“长红”呢?未必，目前来说，商家自己也认为，一米糖葫芦只是个现象级营销，风吹过就散了。

在网红界，“秋天的第一杯奶茶”算得上是长红的，要想让产品获得长久的流量，除了体验感、参与感、仪式感、原生感之外，还需要有精准的定位和情感共鸣，挖掘现象背后的情感元素，将其融入到产品中，比如，“秋天的第一杯奶茶”蕴含了人们对秋天的期待和情感寄托;其次，也需要持续的运营与传承，将产品仪式固化成一种文化或者情感符号，形成消费者的集体记忆和认同感，一米糖葫芦的符号可替代性还太强，容易淹没于竞争洪流之中;最后，还是要回归到用户体验与口碑传播，要有好的机制来刺激消费者的分享和传播，比如奶茶界就喜欢用联名的方式，来刺激消费。

“一米好物”用视觉带领五感体验，引起消费者的新鲜感和好奇心，接着凭借着参与感、仪式感和原生感，刺激消费者分享欲和情感认同，从而硬控年轻人。但“一米好物”想要持续走红，还需要在产品定位和情感挖掘、持续运营的符号标签、体验的口碑传播等方面下功夫。尤其是，情感表达的独特性和文化符号的唯一性等，都是决定网红变长红的重要因素。

网红的风易吹也易散，“一米好物”的风能吹多久，市场和时间会给我们答案。