6000元喜宴16道菜有7成是预制 宾客：名字高端但成本低「喜宴定制」

最近，一则婚礼上的预制菜食品质量引起了热议。虽然新郎郑亮在杭州市区一家知名酒店花费了近6000元买了宴会套餐，但后来和婚礼宾客回顾这顿宴席时，很多人都对餐厅使用的预制菜表示失望。

郑亮家的一个朋友是从事餐饮行业的，他认为这些菜品除了海鲜和时蔬外，其他的都是常规的预制菜，低成本，快出餐，同时也低价格。虽然这些菜的名字都很高端，寓意优美，但味道和口感却没有达到相应的标准。

郑亮的这位朋友告诉记者，如今，许多酒店都已经采用了预制菜，因为它们既便宜又可以保证品质，同时也会提高宴会用餐的效率。

餐厅的预制菜通常是专门为它们的服务准备的，不同的餐厅会有不同的预制菜供应商。在这种情况下，消费者注意到，宴会菜品中有许多预制菜品，这已经成为越来越多人关心的问题。