立足O2O 剑指吃货——百度糯米发布成都餐饮大数据趣味报告「美食消费数据」

　　寒冷冬日，随着气温的逐步走低，餐饮业的经营业也进入了寒冬期。在传统行业纷纷转型拥抱O2O的今天，怎样通过互联网O2O平台重新雕塑餐饮等传统行业成为了当下的热门话题，12月22日，由百度糯米和成都地区移动媒体“成都范儿”联合主办的“2015四川互联网+餐饮创新者大会”成功召开，300余家餐饮从业者齐聚一堂。在会前，百度糯米更是联合 “成都范儿”发布了一组耐人寻味的成都餐饮大数据报告。

　　2015年百度糯米的使用用户超过了1亿人，这个数字说明了中国地“吃货”人数已经相当于整个德国的总人口数了，如果糯米是一个国家，那么吃货就是这个国家的全部子民，当吃成为一种信仰，这个世界会好吗?

　　而当我们把视角放在成都地区的时候，这组关于“吃货”的数据就变得更加有趣和具体了：在成都地区，来自互联网吃货群体的男女比例为4：6，女性用户占到了百度糯米用户的62%;在成都的吃货大军中，18-34周岁的人是绝对的“主力部队”，他们分别占据了百度糯米用户的75%和百度外卖用户的67%，跟预想的儿一样，吃货都是些年轻女性。

　　此外，在成都，一个人从早上10点就开始考虑“吃什么”这项人生大事，而“澎湃汹涌”的豪华料理则最受吃货独行侠钟爱;两个人的话往往会选择结伴而行，前往春熙路大吃特吃。

　　在这份趣味报告中，当然也不乏一些“个性化”的数据：使用百度糯米频率最高的星座分别是处女座(10.36%)、狮子座(9.39%)、天蝎座(8.83%)，大众印象中比较注重经济实惠的金牛座反而被这些追求品质、乐于消费的星座比了下去。

　　除了这些用户个性化的数据信息，数据报告还对成都本地化的数据进行了展示，在成都的吃货分布地图中，可以看到软件园-华西-东门大桥是百度糯米用户分布最密集的区域，被认为没有情趣不会享受生活的程序员们居然是最狂热的美食粉丝;在成都吃货的美食选择中，火锅料理毫无疑问地问鼎冠军，但150元以上的高档自助餐居然战胜了川菜和海鲜，排在了这份榜单的第二位，着实令人大跌眼镜。

　　事实上，背靠百度系的强大资源，百度糯米在O2O领域已经不止一次地展示了它的数据能力和技术实力，这些能力不仅指导着百度糯米造节营销的方向，同样也对竞争差异化有着显著影响。从百度糯米渠道下沉深耕而言，大数据分析指导性作用正在日益发挥优势，包括划定成都为重点区域城市、有针对性地进行地推和派单，以技术为核心根基进行细化到单个门店的运营动作，这已经成为百度糯米地推团队在全国攻城掠地的基础。

　　因此，这份趣味数据报告不仅是一幅由百度糯米绘制的“成都吃货浮世绘”，能够博读者一笑;同时，这也是一份由百度糯米凭借自身O2O平台资源整合优势所做出的一份成都餐饮业用户分析指南，可以实现帮助众多餐饮从业者看清目前的“互联网+餐饮业”形势，能在更健康、积极的生态下共同成长。