海南文昌鸡股份有限公司「海南文昌鸡的典故」

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文昌鸡，又称海南文昌鸡，是中国海南省的一道传统名菜，以其肉质鲜嫩皮脆肉滑香味浓郁而闻名这道菜肴以文昌市出产的土鸡为原料，经过独特的烹饪工艺制作而成以下是文昌鸡的一种做法教程材料文昌鸡约15公斤左右的整鸡1只 姜片若干 葱段若干 盐适量 料酒适量 花椒适量 八角适量 生抽。

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