贵贵说
贵贵肠胃吸收不太好,所以超喜欢喝小米粥!你们有多少人和贵贵一样呢?今天贵贵要跟大家说的是,原来煮小米时放水多少,产生的食疗效果不一样哦,小米新米和陈仓米食疗效果其实也不一样哦!跟贵贵一起来看看吧~
小米稀粥
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水多米少,稀汤寡水的稀粥有非常好的健脾除湿利尿等功效,适合水肿、腹胀、尿路结石、前列腺肥大等患者。但不适宜糖尿病、遗尿、尿频的患者哦,因为小米补脾,根据五行生克关系,补益脾胃的药物都会削弱肾的功能。对于这些病人,只要在小米粥里加入一些补肾的食物或药物反佐,比如芡实、核桃仁、松子等,就能达到兴利除弊的目的~
小米稠粥
小米稠粥对胃黏膜有保护作用,补益脾胃的效果也最好,对于那些进行挑剔、稍微遇冷遇热胃就不舒服、不能吃辛辣酸苦等刺激性食物的胃病患者来说是最好的滋补食品!
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小米干饭
小米干饭具有帮助产妇自身气血的恢复和哺乳下奶的功能。贵贵建议用长时间熬出来的牛肉汤,拌在小米饭里食用,符合五谷为养、五畜为益的理论~
除了做法,新米和陈米的食疗作用也不同哦~
小米新米
当下的新米滋补效果最好,火力最壮。而放置多年的陈仓米,由于自然氧化风化的原因,滋补效果和口感就差了。
小米陈仓米
陈仓米的热性、能量不足,反倒适合脾胃极度虚弱的人食用,用来治疗营养过剩、过度的病人,或者消化吸收功能特别弱的人,特别是大吐、大泻、大汗以后脱水伤阴的人,用陈仓米煎汤慢慢治疗效果最好!
原来小米还有这么多学问啊!下回做小米时就根据自身的情况有所改变吧~贵贵和你们一起哟~
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这样炒菜无异于“投毒”!贵贵每一条都中啦!
这东西其实是个宝,越吃越健康,你却扔了它!
被你扔掉的鸡蛋壳还能这么用,早知道就不扔了!
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