我国的山地类型旅游资源十分丰富,融观赏山水风光、感受自然野趣、体验山野生活、享受休闲娱乐、尽情放逸身心为一体的山地休闲度假是我国旅游市场最具发展潜力的主流产品。
养生旅游基于社会发展需要及其本身所具有的休闲性、保健性、养生性、绿色生态性等特性应运而生,其盈利能力强,发展势头猛,被看作是“21世纪四大支柱产业之一”。那么山地养生旅游要如何开发?
一、案例分析:阿尔卑斯山地运动——山地养生
1.高海拔环境
阿尔卑斯山景色十分迷人,贯穿法国、瑞士、德国、意大利、奥地利和斯洛文尼亚等六个国家,是世界著名的高山风景区和山地养生旅游胜地,被世人称为“大自然的宫殿”、“冰雪运动的圣地”、“高山疗养的乐园”。
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阿尔卑斯山脉是欧洲最高大、最雄伟的山脉,平均海拔达到3000米左右。据研究,海拔1500米以上的高山或高原,气候凉爽,能使人体阳气内敛,耗散较少,生物钟节律变缓;高山地广人稀,环境幽静,能使人的情绪稳定,气血和畅;
高山空气清新,阳光充足,湿度恰当,适合疗养度假。在高山兴建疗养院,已成为许多国家的一种时尚。高山养生尤其适合慢性病患者,特别是患有呼吸系统、神经系统及过敏性疾病的人。
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2.地域性项目
阿尔卑斯的高山养生根据独特的环境和地域特征,融合山地运动、瑜伽养生、森林养生和温泉养生,形成一种复合型养生模式:以高山小镇高端度假设施为依托,开创运动类、温泉类、疗养类等多种休闲体验型旅游产品,衍生出高山滑雪、山地自驾、徒步远足、山地越野、马术训练、森林雾浴、高山瑜伽等众多养生项目。
3.国际化配套
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达沃斯:著名高山疗养胜地欧洲著名疗养圣地达沃斯小镇——以空气清新闻名,瑞士经典火车路线——冰川快车必经的一站,拥有世界第一条高山雪橇道、第一条高山滑雪索道、第一个高山高尔夫球场,以及欧洲最大的高山滑雪场,欧洲最大的天然冰场,是世界十大滑雪胜地之一。
世界经济论坛总部所在地达沃斯小镇拥有众多头衔,如世界知名的温泉度假、会议、运动度假胜地,国际冬季运动中心之一,世界锦标赛(花样滑冰、速度滑冰、冰球、滑雪、阿尔卑斯滑雪、跨国滑雪等)举办地,显示出其国际化水准的高端配套实力。
圣莫里茨贵族气息的“水晶小镇”:位于阿尔卑斯中心地带的圣莫里茨被誉为“水晶般纯净的小镇”、滑雪者的“麦加圣地”,是世界四大著名滑雪胜地之一、世界著名冬季运动中心。曾两次举办冬奥会,可开展150多种户外运动和文化活动:冰上高尔夫球、冰上马球、雪地赛马、赛狗、板球、旋螺和翼伞……戏剧节、英国古典车展示和恩噶丁音乐会等。
圣莫里茨也是全球著名的王宫贵族度假胜地,拥有瑞士最多的五星级旅馆,汇集着L.V.、Armani等名牌商店、哥特式酒店、国王(King’s Club)夜总会等。知名手表Omega每年都会邀请各国知名艺人相聚于此,使这里到处洋溢着“奢华与昂贵”的气息。
采尔马特:没有汽车的“冰川之城”,采尔马特(Zermatt)素有“冰川之城”的美称,位于阿尔卑斯山群峰之中,是世界著名的无汽车污染的山间旅游胜地,这个城中没有汽车只有电瓶车。采尔马特又是世界顶级滑雪胜地。
这里雪质优良,除了绝佳的登山健行步道与滑雪场,还有冰川飞度椅、欢乐滑雪座、单腿蹬滑板等雪上运动项目。
奥茨山谷“高山温泉理疗中心”:奥茨山谷拥有阿尔卑斯知名的高山温泉理疗中心Aqua Dome。其透明的建筑和附近的高山风光被奥地利的Top-Lifestyle杂志评为欧洲最现代的温泉理疗中心。水温40度左右的温泉对风湿性疾病、减缓衰老、治疗和减轻伤口疼痛都具有显著疗效。
早在16世纪兰根菲尔德温泉的疗效就已经广为人知了。Aqua Dome还设有一个医疗中心,专门从事体育医学、运动器械和疾病预防的研究。医疗中心还通过身体机能检测、骨密度测量和营养咨询为顾客量身定制健康计划。
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二、山地养生旅游发展对策
1.实施行业标准化管理制度
行业标准化管理制度的建立与实施是产业理性发展、走向成熟的标志,有助于提高山地养生旅游的服务效率和掌控行业发展的制高点。
山地养生旅游标准化管理制度应涵盖养生旅游市场准入制定、山地养生旅游标准体系、养生旅游行业规划等内容,形成山地养生旅游他律与自律的发展机制。构建山地养生旅游标准体系,包括山地养生旅游的内涵标准、山地养生旅游产品标准、山地养生旅游的质量标准。
2.培育产业链网状集聚的促进机制
由上下游产业纵向关系的产业链单链结构向上下游、左右相邻产业纵横向关系的产业链网状结构演变是现代旅游业发展的重要特征,这一网状集聚有力提升了区域旅游业的可持续发展能力和竞争能力,在宏观、中观、微观三个层面上的共同推进产业链网状集聚进程,有利于全面化解山地养生旅游产业集聚度低、产业链不完整等系列问题,从而有效建立起山地养生产业链网状集聚的促进机制。
3.挖掘和培育以山地养生为主题的系列旅游产品
应着力挖掘和培育山地自然养生类、山地运动养生类、山地生态疗养类和山地文化养生类等4大系列养生为主题的旅游产品。
①山地自然养生类:以山地奇特、适游的自然环境为依托的一类山地养生旅游产品。
②山地运动养生类:以山地自然与绿色环境、适合运动健身的各种地形地貌为依托的一类山地养生旅游产品。
③山地生态疗养类:以山地中药、山地药膳、中医资源、山地温泉、山地气候为依托的一类山地养生旅游产品。
④山地文化养生类:以自然山水文化、山地建筑与古迹遗址文化、山区民俗文化、儒释道文化为依托的一类山地养生旅游产品。
4.构建与培育品牌体系
从产品差异化、提升核心品牌认知价值视角,形成山地养生旅游的主打品牌,在山地养生旅游在区域与空间上形成合理布局的要求,力阻重复建设,实现山地养生旅游的预期空间结构效益,山地养生旅游顶极产品与大众化产品并举发展、供给结构与消费结构有效对接的要求,形成山地养生旅游高端-中端-大众的产品结构,实现山地养生旅游产品多样化、需求与供给多层面对接的发展格局。
文章源于:诗画江南旅游规划设计
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