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米饭,一直是美食中不太起眼又不可或缺的
减肥的妹子见它就躲,生怕一吃就胖!
那吃米饭是不是导致发胖的元凶?
一碗米饭到底有多少热量?
想吃米饭又不要发胖,该怎么选择?
让我们从头开始重新认识每天都在吃的饭饭们吧!
米饭有什么营养?
碳水化合物70%
蛋白质7%-8%
脂肪1.5%-1.8%
硒、钠、铜等人体必要的微量元素
多种氨基酸和维生素
吃100克米饭得到些什么?
168克左右的热量
可供给你至少4小时简单活动所需的热量
很好吸收的谷类蛋白质
珍贵的好脂肪——亚油酸
让你皮肤美美的维生素C
让你睡得好的维生素B族
看一眼就知道你吃了多少
餐厅里松松的一碗——100克 168卡热量
正常的家用碗一碗——150克 252卡热量
盒饭的快餐盒一盒——250克 420卡热量
常规大小的寿司——15克 25卡热量
米饭热量表
100克糙米饭:164卡热量
100克茶水泡饭 :170卡热量
70克的早餐饭团(金枪鱼口味) :210卡热量
150克一盒的蛋皮寿司:255卡热量
那么米饭怎么吃才健康又减肥?下面奉上简单易学0失败的食谱,懒癌少女有福啦~
起司蛋包饭
材料 1人份
白饭1碗、番茄1颗、冷冻蔬菜50g、蛋1颗、低脂起司1片,番茄酱1大匙、盐少许
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做法:
1、番茄去皮切碎后放入油锅中,跟冷冻蔬菜、白饭、调味料一起拌炒,等到香味出来后先盛起装盘。
2、将蛋打成蛋汁后,倒入热锅中煎成蛋皮。
3、等到蛋皮成型后放上起司关火,利用余温让起司融化。
4、最后把起司蛋皮盖在之前装盘的饭上即可。
吃不胖美味秘诀
喜欢口感较柔嫩的蛋皮,可以现在蛋汁中加点水,或是在蛋皮尚未完全变硬前,就将起司放上去后关火,以保留一点半生熟的蛋汁。
迷迭香猪排饭
材料 1人份
白饭1/2碗、里肌肉排1片、洋葱1/4颗、新鲜迷迭香2枝,酱油少许、米酒少许、醋少许
做法:
1、迷迭香洗净切碎后跟其他调味料一起拌匀,涂抹在里肌肉的两面。
2、稍做腌制后将肉排上的迷迭香末拍掉后,放入热锅中干煎。
3、待肉排熟透后盛起备用。
4、洋葱切丝,跟涂抹肉排剩下的调味酱料一起倒入锅中拌炒。
5、把炒好的洋葱丝平铺在饭上,再放上猪排即可。
吃不胖美味秘诀
干煎肉排能够将多余的油脂逼出,而浓郁的迷迭香除了跟猪肉、羊肉最对味外,还能帮助脂肪消化,也可以用干燥的迷迭香料代替。
清爽和风泡饭
材料 1人份
白饭1碗、绿茶150cc、香菇3朵、海苔香松适量、红萝卜1/2根、柴鱼酱油少许
做法:
1、香菇、红萝卜烫熟后切成片。
2、将柴鱼酱油加入绿茶中稍微加热。
3、最后把茶汤淋在饭上,放入香菇、红萝卜跟海苔香松即可。
吃不胖美味秘诀
这是一道食物纤维多多的清爽汤饭,可帮助排便顺畅,很适合在想要清肠胃的时候食用。
山药纳豆饭
材料 1人份
meta 元
白饭1碗、山药80g、生菜80g、纳豆1/2盒、柴鱼酱油少许
做法:
1、山药洗净去皮,磨成泥状。
2、生菜洗净切细丝。
3、在白饭上依序放上生菜丝、纳豆、山药泥,最后淋上柴鱼酱油。
吃不胖美味秘诀
纳豆跟山药虽然口感黏糊糊,但都是很好的瘦身美容食品,搭配上清爽的生菜和甘甜的柴鱼酱油,更具独特风味。
牛肉海苔饭
材料 1人份
白饭1/2碗、块状牛肉罐头1/3罐、海苔香松少许、葱丝少许
做法:
1、在白饭上撒上适量的海苔香松。
2、之后依序放上牛肉、葱丝即可。
3、也可加入喜爱的蔬菜,例如生菜……
吃不胖美味秘诀
选择块状的牛肉罐头,比起油分含量高的卤肉罐头热量较低,而且牛肉的饱足感高,很适合作为活力满点的午餐,也适合懒癌少女们~