拿一般的铁锅熬,就是1碗米六碗水 大火 水开以后改小火 锅盖扣一半 20分钟左右吧 中途可以加水就看你喜欢喝哪种 可以加一点玉米 超市卖那种碎的硬硬的 根据个人喜好抓一些 洗净和米一起熬就行了 注意米和玉米加在。
如果您喜欢喝稀稠的粥,可以多放一些水,水与大米的比例可以是51居家做粥一般水和大米的比例是41如果家里没有量杯的话,可以用手指去测量各人口感不一样,有人喜欢吃烂点,有人喜欢吃较颗粒点的所以没有。
2米1杯水8杯米饭1碗水7杯,煮出稀饭的浓度较为适中,接近一般台式稀饭的黏稠度3米1杯水12杯米饭1碗水10杯,这样煮出稀饭水分较多,以小火熬煮约40分钟至米粒几乎化在水里的程度。
3不断搅拌才粘稠旺火煮的时候要不断的搅动,小火煮的时候减少翻搅4如何加料煮粥要注意加入材料的顺序,慢熟的先放如米和药材要先放,蔬菜水果最后放海鲜类一定要先氽汤,肉类则拌淀粉后再入粥煮,就。
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71克就可以了煮粥时米和水的含量要严格控制在1比4,这样做出来的粥既不会太稀,也不会太稠,口感适中煮粥前将米浸泡,煮时要控制好火候,煮时不能用太大功率的电饭煲,煮的时间不能太久,二十分钟左右即可。
根据个人情况而定,两人份煮粥比例大米60g水1000g做法将米淘洗干净,放适量清水浸泡半小时大米沥水,放油拌匀使米粒易煮开花,粥会更棉滑锅中烧水,沸腾后加入米粒继续保持中大火,用勺子不断搅拌直至水。
1蒸米饭一个人如果三碗饭的话,按照量杯应该是两杯的量水的话,放入米后铺平,将手掌覆于米上,加水刚好没过手掌即可煮粥个人喜好粥稠或稀,一般加一杯半米,水放六杯如果喜好稀粥适量加水即可。
不过每个人喜好不同米和水放多少也是不一样的假如想要喝的粥是有黏性一些的粥,就用大概1碗半的米,在用和装米一样大的碗放5碗水就行的假如想要喝的粥是稀薄一些的粥的话,那就放大半碗约4分之3的大米和6碗。
中途记得搅拌下防止粘锅第四步,大概二十分钟左右,便可看到大米粒开花了,继续熬煮,直到看不到水,慢慢变得粘稠成粥,总共用时大概四十分钟左右这时候就可以关火盛出来了图片来源于网络。