一个人在家烧粥吃,可以根据自己吃粥的量来确定水和米的量,放水量要比吃粥总量稍微多一些米和水的比例为115左右,可以根据自己对粥稠稀的要求而定家庭煮粥小常识 1米要先泡水淘净米后再浸泡30分钟,米粒吸收。
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每80克米1000毫升水即可做法具体如下材料大米80克水1000毫升5克方法步骤首先把米用清水冲洗干净大米淘洗干净之后放水浸泡半小时,让米粒充分吸收水份把泡好的大米沥干水份把米放在碗里放5克油拌匀,倒入。
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米不是按毫升算的哦,是按克算的,一个人煮一碗粥的话,差不多150g就够了,用手抓一把就可以了,然后多放点水,水会慢慢蒸发的,多煮一会就行如果您喜欢稀稠的,可以多放一些水,水与大米的比例是51用小量。
煮多少根据你的锅来定的,锅大了锅底都铺不满就没法煮了,一般是12碗的米就够了,另外最好不要只吃白米,加些黑米,黑豆之类的黑色健康食品更好,黑金膳食有助于健康啊黑金膳食,即是选取黑色健康食品进行萃取后精华。