米和水的比例应该是112可以用手指测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以首先准备材料大米适量水适量1首先把大米淘洗干净,然后放到碗中,放四分之三分量即可2大米放。
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蒸米饭时,米和水的比例应该是112有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以不管是新米还是陈米,都能蒸出香气益人,粒粒晶莹的米饭,方法如下首先,用一个。
不管多少米,反正只要水比米稍微高出15厘米2厘米左右,也就是大概一指头左右,用眼睛大概瞅一瞅就行啦如果是大米里面加紫米高粱或者小米等粗粮,则要适当多加水,因为粗粮很“吃水”。
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如比较喜欢吃硬一点的米饭,可以将比例改为11喜欢吃软一点的米饭可以采用112的水米比例另外,不同的的米,所吸收的水量也不一样,还有电煲锅的密封环境对水米比例也有很大影响在生活中,我们煮饭时经过多次。